ภาพจาก Sprinkle Some Sunshine
เทศกาลวาเลนไทน์ทั้งทีถ้าไม่มีอมยิ้มหวาน ๆ รูปหัวใจก็คงไม่ได้ แต่ถ้าจะซื้อมาแจกก็คงจะจำเจไปเสียหน่อย งั้นเรามาทำอมยิ้มให้คนที่เรารักกันด้วยตนเองดีกว่า บอกเลยว่าอมยิ้มนี้จะหวานทั้งคนให้คนรับ และหวานไปถึงหัวใจแน่นอนจ้า
สิ่งที่ต้องเตรียม
- อมยิ้มเปปเปอร์มินต์แบบแท่ง 24 ชิ้น
- ก้านพลาสติกอมยิ้มขนาด 6 นิ้ว 12 ชิ้น
- ไวท์ช็อกโกแลต 1 ถ้วย
- เกล็ดน้ำตาล (ตกแต่ง)
วิธีทำ
1. วางเรียงอมยิ้มเปปเปอร์มินต์ 2 อันประกบกันเป็นรูปหัวใจ จากนั้นนำไม่อมยิ้มวางลงไปตรงกลาง
2. ถ้ามีเตาอบให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ จากนั้นนำอมยิ้มที่เรียงไว้เข้าไปอบ 3 นาที จนอมยิ้มเริ่มนิ่มแล้วนำออกจากเตา ถ้าไม่มีเตาอบให้นำไปวางบนกระทะ
3. เมื่อนำอมยิ้มออกจากเตาอบแล้วให้รีบใช้ใช้มือดัดให้อมยิ้มที่นิ่มให้เป็นรูปหัวใจและยึดติดกับไม้ แล้ววางทิ้งไว้ให้เย็น
4. นำไวท์ช็อกโกแลตไปละลายในไวโครเวฟประมาณ 30 วินาที แล้วเทลงช่องว่างตรงกลางหัวใจ สุดท้ายโรยด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสี พักทิ้งไว้ให้แห้ง จัดใส่ห่อให้สวยงาม
0 comments:
Post a Comment